Acılı Ezme

Malzemeler

• 2 Domates
• 1-2 kırmızı biber
• 2 sivri biber
• 1-2 diş Sarımsak
• 1 kırmızı soğan
• 1 demet Maydonoz
• Yarım limonun suyu
• 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
• 1 Yemek kaşığı Nane
• 1-2 Çay Kaşığı Sumak
• 1 Yemek kaşığı Acı Biber Salçası
• 1 Yemek kaşığı Domates Salçası
• 2-3 Yemek kaşığı Zeytin Yağı
• Tuz, Karabiber

Yapılışı

1. 1Domates, biberler, soğan, sarımsak ve maydanozu küçük küçük doğrayıp robottan geçirin.
2. 2Sonra bu karışımın suyunu bir süzgeç de damlatın ki suyu hiç kalmasın. (30 dkk bekletirdim).
3. 3Daha sonra kalan baharatlarla, nar ekşisi ve taze limon suyumuzla karıştırın.
4. 4Son olarak salçaları ve zeytinyağı da ekleyip karıştırın ki güzel kırmızı halı olsun.