Atom
Mezeler · 2-4 kişilik · 15 dakika · 0 dakika
Yoğurt, sarımsak ve tereyağında kavrulmuş acı pul biber ile hazırlanan, Gaziantep yöresine özgü, iştah açıcı bir meze.
Malzemeler
- 400 gram süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı pul biber (acı, isteğe bağlı artırılabilir)
- Tuz
Yapılışı
- 1Süzme yoğurdu derin bir kaseye alın.
- 2Ezilmiş sarımsağı ve tuzu yoğurda ekleyip iyice karıştırın.
- 3Tereyağını küçük bir tavada eritin.
- 4Eriyen tereyağına pul biberi ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun.
- 5Yoğurdu servis tabağına alın ve üzerine tereyağlı pul biberi gezdirerek sıcak servis yapın.
📝 Kendi notunu ekle
Bu tarife not almak (örn. “tuzu az koydum, çok güzel oldu”) için giriş yap.
Giriş yapKaynak: Yapay zekâ ile üretildi