Avokado İçinde Yumurta

Malzemeler

• 1 adet avokado
• 2 adet yumurta
• 1 avuç cherry domates
• 1 avuç kaşar peyniri
• 1/2 adet yeşil biber
• 1/2 adet kırmızı biber
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam pul biber
• 1 tutam tuz

Yapılışı

1. 1Avokadoyu bıçak yardımıyla ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın.
2. 2Kaşık yardımıyla avokadoların içini oyun ve yumurta için alan açın.
3. 3Yumurtaları avokadoda açtığınız boşluklara dökün ve diğer malzemeleri ekleyin.
4. 4200 derecelik fırında pişirelim. Yumurta kıvamını isteğinize göre ayarlayıp fırındaki pişme süresini belirleyebilirsiniz. Ben bu kıvam için ortalama 12 dakika pişirdim.