Ayva Tatlısı (Fırın Poşetinde)

Malzemeler

• 5 adet ayva
• Her yarım ayva için 2 yemek kaşığı şeker
• Ayvaların çekirdekleri
• Ayvaların kabukları
• 1 adet çubuk tarçın
• 4 adet karanfil
• Limon
• Su
• Kaymak yada katı kıvamlı krem şanti
• Ceviz

Yapılışı

1. 1İlk olarak ayvalarımızın kabuklarını soyuyoruz ve ortadan ikiye bölüyoruz. bir kaba su koyup limon sıkıyoruz.
2. 2Soyduğumuz ve ikiye böldüğümüz ayvaları limonlu suda bekletiyoruz.
3. 3Çekirdekleri ve kabukları atmıyoruz onlar pişme esnasında renk verecek.
4. 4Her ayvanın üzerine 2 yemek kaşığı şeker koyup fırın poşetine koyuyoruz. Ben 5 adet ayvadan yaptım iki tane fırın poşetinde pişirdim.
5. 5Ayvaları fırın poşetine yerleştirince ayva kabuklarını, ayva çekirdeklerini, karanfili, çubuk tarçını da poşetin içine koyuyoruz.
6. 61 çay bardağı da su ekliyoruz. Poşetin ağzını kapatıp üzerine bir iki tane kürdanla delik açıyoruz.
7. 7180 derece fırında 1 saat pişiriyoruz. Pişme süresi fırına göre değişebilir. Üzerini ceviz ve kaymakla süslüyoruz.