Ayvalı Karnabahar (Ekşi Sevenlere)

Malzemeler

• 1 adet soğan
• 1 adet küçük boy karnabahar
• 1/2 (yarım) adet Ayva
• 1/2 (yarım) limon
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Bir çay kaşığı karabiber
• Yeteri kadar tuz
• Zeytinyağı(yarım kahve fincanı)
• Su

Yapılışı

1. 1Derin bir tencereye zeytinyağını koyalım. (Yağı ısıtmayacağız)
2. 2Yemeklik doğradığımız soğanı ilave edelim.
3. 3Soğanı öldürdükten sonra salçamızı katalım.
4. 4Küçük küçük doğradığımız ayvaları ilave edelim.
5. 5Daha sonra parçalara ayırdığımız karnabaharları koyalım.
6. 6Limonu sıkalım, suyuna karabiber ve yeterince tuzu da koyup karıştıralım ve tencereye boşaltalım.
7. 7Karnabaharların hizasına gelecek şekilde su ekleyelim.
8. 8Karnabahar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
9. 9Dilerseniz pişerken limon dilimi de koyabilirsiniz.