Balkabağı Tava

Malzemeler

• 2 dilim bal kabağı
• 1 orta boy soğan
• 2 baş sarımsak
• Karabiber
• Tuz
• Kırmızı biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça

Yapılışı

1. 1Bal kabağı dilimlerini soyup, patates yemeğindeki boyutlarda doğrayın.
2. 2Hazır dilimlenmiş olanlardan alırsanız küçültebilirsiniz.
3. 3Soğanları halka halka doğrayın.
4. 4Sarımsakları soyup dişleri bütün şeklinde kullanın.
5. 5Tüm malzemeyi tavaya ekleyin.:)
6. 6Üzerine zeytin yağı gezdirin.
7. 7Bir kasede baharatları, tuzu ve salçayı bir su bardağı suyla sos yapın, tüm malzemelerin üzerinde gezdirin.
8. 8180 derece fırında fansız alt üst yanar şekilde 45 dakika pişirin.