Bayatlamayan Kavanoz Kurabiyesi

Malzemeler

• 200 gram margarin veya tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurtanın akı
• Yarım çay bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 3,5-4 su bardağı un

Yapılışı

1. 1Malzeme için derince kabın içerisine un hariçindeki malzemeleri alarak krema kıvamına gelene dek elimizle katıştıralım.
2. 2Azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
3. 3Fındıktan biraz büyük parçalar kopararak yuvarlayarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize aralıklı olarak dizelim.
4. 4180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10 dakika altı hafif pemleşene kadar üzeri kızarmadan pişirelim soğuduktan sonra pudra şekerine bulayalım.
5. 5Kavonozumuza koyarak ağzını sıkıca kapatalım. (ben 97 adet kurabiye elde ettim)