Beşamel Soslu Fırın Makarna

Malzemeler

• Yarım paket fırın makarna
• 2. 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Çeyrek kalıp beyaz peynir
• Kekik
• Pul biber
• Karabiber
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

1. 1Makarnaları tuzlu suda haşlıyoruz.
2. 2Diğer yanda beşamel sosu yapmaya başlıyoruz.
3. 3Tereyağını tencerede eritip unu ekliyoruz.
4. 4Hafif kavrulunca yavaş yavaş sütü de ilave ediyoruz. 1 çay kaşığı tuz ekliyoruz.
5. 5Kıvam alınca altını kapatıyoruz.
6. 6Peyniri ufalayıp makarna ve sosla birleştiriyoruz.
7. 7Baharatları ve tuzu ekleyip 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.
8. 8Üzerine kaşar peynirini ekleyip kızarana kadar tekrar fırına veriyoruz. Afiyetler olsun:)