Beyaz Çikolatalı Meyveli Truff

Malzemeler

• 5-6 adet medine hurması
• 5 adet kuru kayısı
• 5 adet günkurusu kayısı
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı fındık
• 1,5 paket beyaz çikolata

Yapılışı

1. 1Hurmaların çekirdekleri alınır. Kayısılar ve hurmalar yumuşaması için 10-15 dakika sıcak suda bekletilir. Sonrasında kurulanıp mutfak robotuna aktarılır.
2. 2Üzerine fındıklar ve kakao eklenir, mutfak robotundan çekilir. Kapağı açılır, bal ilave edilir ve biraz daha çekilir. Cevizden biraz küçük parçalar alınır ve yuvarlanır.
3. 3Eğer elinize yapışırsa su yardımıyla şekil verebilirsiniz. Buzdolabında 15 dakika dinlendirilir. Bu sırada çikolata benmari usulü eritilir. Toplar çikolatayla kaplanır ve yağlı kağıt serili bir tabağa alınır.
4. 4Buzdolabında soğumaya bırakılır. Sonrasında servis yapılır.