Beyaz Peynirli Pide

Malzemeler

• 1 kilo un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket yaş maya
• Ilık su
• 1 kalıp beyaz peynir
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir
• 1 adet kapya biber kırmızı sarı renklerden (1 er adet)
• 1 tutam maydanoz
• Bir fiske tuz peynir tuzu yeterli olabilir
• Kırmızı toz biber

Yapılışı

1. 1Öncelik hamuru yapıyoruz çok yumuşak cıvık bir hamur olması lazım ve iyi mayalanması lazım.
2. 2Sonra biberleri küp küp doğrayalım maydanozu ince ince kıyalım.
3. 3Baharatlarını da karıştırıp iç harcımızı hazırlayalım.Tüm malzemeleri bir kapda karıştıralım.
4. 4Bu arada mayalan hamurdan istediğiniz büyüklüğe göre bezeler yapıp elinizle açıp rulo yapın ve tepside mayalanmaya bırakın.
5. 5Tepsi de mayalanmış olan pideleri bıçak ile ortadan keserek elinizle ortasını bastırarak iç harcını yerleştirin
6. 6220 derece fırında 25 dkk pişirin kontrol ederek.