Bisküvi Tadında Şekerli Pasta (Kesinlikle Deneyin Derim Garanti Tarif)

Malzemeler

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ (ben zeytin yağı kullandım ama fark etmez )
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 2 adet yumurta (sarısı üstüne beyazı içine)
• 7-8 su bardağı un ( daha fazlasını kesinlikle eklemeyin hamur yağlı bir hamur olduğu için siz un ekledikçe alacaktır )
• Hindistan cevizi, toz tarçın, Hindistan cevizi karışımı
• Türk kahvesi+hindistan cevizi karışımı
• Susam, çörek otu, haşhaş (ne kullanmak isterseniz size kalmış)

Yapılışı

1. 1Öncelikle tüm malzemeyi yukarıdaki sıraya göre bir kaba ekleyelim.
2. 2Yaklaşık 15 dakika boyunca yoğuralım bu sırada unu azar azar ekleyelim.
3. 3Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
4. 4Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın bir defa ortasına basın üzerine çörek otu ve susam kullanacağınız parçalara yumurta sarısı sürüp sonra susama yada çörek otu na batırın.
5. 5Diğer malzemeleri kullanacaksanız yumurta sarısı yerine su sürün ve istediğinize batırın.
6. 6Yağlı tepsiye dizin 200 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin. Ben dakika tutmuyorum altı kızarınca fırından çıkarıyorum (ben bu ölçüler ile yaklaşık iki tepsi şekerli pasta çıkardım).