Bisküvi Tatlısı

Malzemeler

• 3 paket petibör bisküvi
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 2 litre süt
• 3 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao (4 yemek kaşığı)
• 1 avuç damla çikolata
• 1 kaşık rendelenmiş portakal kabuğu
• Hindistan cevizi

Yapılışı

1. 1Petibör hariç, bütün malzemeleri orta boy tencereye alıp, unlar topak topak kalmayacak şekilde karıştırıyoruz.
2. 2Süt yağlı ise, pudinge yağ koymayın ama yağsız süt ise, 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı koyabilirsiniz.
3. 3Yaptığımız karışımı, orta dereceli ateşte pişinceye kadar karıştırıyoruz. Eğer karıştırma işlemini yapmazsanız, dibi tutuyor. Mutlaka bıkmadan karıştırın.
4. 4Pişen karışımı, mikserle sahlep kıvamına getirelim.
5. 5İstediğiniz kalıba petibörleri dizelim.
6. 6Birer kat sıra ile pudingi dökelim.
7. 7En üste Hindistan cevizi döküp, soğuk servis edelim.