Bol Çikolatalı Kek

Malzemeler

• 250 g tereyağ veya margarin
• 150 g bitter çikolata
• 5 yumurta
• 120 g Şeker
• 2 yemek kaşığı Un (dolu dolu)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 150 g sıvı krema

Yapılışı

1. 1İlk başta tereyağ ve 150 g bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Ve soğumaya alıyoruz.
2. 2Diğer bir kapta yumurta ve şekeri 5 dak boyunca en yüksek ayarda çırpıyoruz.
3. 3Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip tekrar hafif çırpıyoruz.
4. 4Benmari usulü erittiğimiz çikolatayı tahta kalan hamurumuza karıştırıyoruz.
5. 5Yağlanmış 24 cm kalıba döküyoruz.
6. 6Ve önceden ısıtılmış 160 derce fırında (fanlı) 30 dak pişiriyoruz.