Çağlalı Kuru Cacık

Malzemeler

• 5-6 adet çağla
• 2-3 dal taze nane yaprağı (Şart)
• 5-6 yemek kaşığı yoğurt (Susuz yoğurt olmalı )
• 1-2 kaşık zeytinyağı
• Tuz ( sizde)
• Bir tutam karabiber

Yapılışı

1. 1Naneleri yıkayıp yaprakları peçete ile kurulayın.
2. 2Yoğurdu tabağa koyup yoğurdun üstüne bir tutam tuz serpip yoğurdu karıştırın…
3. 3Karıştırdığınız yoğurdu tabağa yayın…tabağa yaydığınız yoğurdun üstüne zeytinyağ gezdirip bir tutam da karabiber serpin. Şimdi yoğurdun üstünü nane yaprakları ile döşeyin. nanelerin üstüne de çağlaları halka halka doğrayın…en üste yine bir tutam tuz serpin…( tuz sizde)