Çay Saatinin Vazgeçilmezi Tuzlu Kurabiye

Malzemeler

• 125 gr teremyağ -oda sıcaklığında-
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yumurta -akı içine sarısı dışına-
• 3 yemek kaşığı toz şeker veya yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

Yapılışı

1. 1Sirke, un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştırılır.
2. 2Sirkeyi ekleyelim, sonra kabartma tozunu ekle ve kıvamına göre un ekle.
3. 3Ele yapışmayacak bir hamur oluştuğunda misket şeklinde yuvarla ve yağlı kağıt eşliğinde 30 dakika 190 derece fırında pişir.