Çikolata Dolgulu Bisküvi

Malzemeler

• 4 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 12 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı fındık kreması

Yapılışı

1. 1Oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini karıştırınız, sıvı yağ ve yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam ediniz.
2. 2Daha sonra kakao ve vanilyayı ekleyiniz, tüm malzemeler karıştıktan sonra unu azar azar ekleyiniz ve yoğurunuz.
3. 3Kulak memesi kıvamı aldıktan sonra streç filme sarıp buzdolabında yarım saat bekletiniz.
4. 4Buzdolabından aldığınız hamuru iki yağlı kağıt arasında yaklaşık 3 cm olacak şekilde açınız.
5. 5İstediğiniz kalıbı kullanarak şekiller çıkarınız. Oluşan şeklin ortasına başka bir kalıbı koyup çikolata dolgusu için yer açınız.
6. 6180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika boyunca pişiriniz.
7. 7Soğuduktan pudra şekeri serpip, çikolata/ fındık kremasını sürüp üstü açık olan bisküviyle kapatıp iki bisküviyi birleştiriniz. Tabağa dizip servis edebilirsiniz.