Çikolatalı Meyveli Pasta

Malzemeler

• 2 paket hazır pandispanya
• 1 adet muz (İstediğiniz diğer meyveler)
• Parça antep fıstığı
• Damla yada parça çikolata
• 100 gram bitter, 100 gram sütlü çikolata ve 1 paket (200 gram) krema
• Pastayı sıvamak için kremşanti
• 2 yumurta sarısı
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
• Piştikten sonra 1 paket toz kremşanti (Sade)

Yapılışı

1. 1Öncelikle kremasını ve kremşantiyi hazırlayıp soğumalarını bekleyeceğiz.
2. 2Krem şantiyi ben kakaolu kullandım tercihen sade de kullanabilirsiniz. Kremşantiyi arkasındaki tarifteki gibi hazırlayıp soğuması için dolaba bırakalım.
3. 3Kreması için
4. 4Vanilya ve krem şanti hariç bütün malzemeleri tencerede sürekli karıştırarak pişirelim.
5. 5Vanilyayı piştikten sonra ekliyoruz. Pişme işlemi bittikten sonra mikserle çırpıyoruz.
6. 6Katı bir krema oluyor bunu yumuşatmak için bir paket kremşantiyi toz olarak ekliyoruz ve tekrar mikserle iyice çırpıyoruz.
7. 7Kremayı da soğuması için dolaba bırakıyoruz.
8. 8Yapımı
9. 9Pandispanyayı pastayı yapacağımız stand yada tabak üzerine alıyoruz.
10. 10Üzerini kaşık yardımıyla sütle biraz ıslatıyoruz.
11. 11Az ıslatmaya özen gösterin yoksa pastanız dağılır.
12. 12Daha sonra kremayı kekten taşmayacak şekilde eşit olarak sürüyoruz.
13. 13Üzerine dilimlediğimiz muzları diziyoruz ve çok az bir miktar kremşanti sürüyoruz (diğer keke kolay yapışması için) tekrar pandispanyayı sütle biraz ıslatarak üzerine koyuyoruz.
14. 14Diğer katlarda da aynı işlemleri uyguluyoruz.
15. 15Pastamız bittikten sonra dışını dolapta soğuttuğumuz kremşantiyle kaplıyoruz.
16. 16Üzeri için bir paket kremayı kaynatmadan çikolatalar içinde eriyecek kadar ısıtıyoruz ve içerisine çikolatalı ekliyoruz ( biraz soğutursanız pastanın üzerine daha rahat dökersiniz) Ve tercihe göre istediğimiz gibi süslüyoruz. 1 gece dolapta beklemesini tavsiye ederim.