Çikolatalı Puding

Malzemeler

• 1 litre süt
• 4 kaşık kakao
• 2 kaşık buğday nişastası
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı

1. 1Tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp bütün malzemeler karışıncaya kadar çırpalım.
2. 2Tencereyi ocaktaki büyük ocağa koyalım ve orta ateşte çırpalım ve kaynayınca kapatalım. (hiç durmadan, aksi taktirde dibi tutar).
3. 3Ardından kaynamış pudinge tereyağını ve 1 paket vanilyayı katalım ve karışana kadar çırpmaya devam edelim.
4. 4Ocaktan alıp blenderdan geçirelim ve kaselere koyup dolaba atalım dilerseniz üstüne hindistan cevizi serpebilirsiniz.