Çilekli Magnolia

Malzemeler

• 1 litre süt
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 adet vanilya
• 1 paket krema ( 200 gr )
• Yarık kilo çilek
• 2 adet bisküvi

Yapılışı

1. 1Tencereye süt, yumurta sarısı, şeker, un ve nişastayı koyalım ve çırpıcıyla topak kalmayacak şekilde karıştıralım.
2. 2Tencereyi ocağa alalım ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim, muhallebi koyulaşınca vanilyaları ekleyelim ve 2 dakika kadar daha karıştırarak pişirmeye devam edelim.
3. 3İyice kıvam alan muhallebiyi ocaktan alıp 10 dakika ılıması için bekletelim. NOT: 10 dakika boyunca ara ara kabuk tutmaması için karıştıralım. )
4. 4Ilıyan muhallebiye kremayı da ekleyip mikserle 3-4 dakika daha çırpalım.
5. 5Bisküvileri robottan geçirelim ve çilekleri doğrayalım.
6. 6Son olarak magnolialarımızı koyacağımız kapların altına bisküviler gelecek şekilde tatlımızı bisküvi, muhallebi ve çilek sıralamasıyla dolduralım.
7. 7İsteğe göre üzerine fındık yada badem kurulu ile süsleyebilirsiniz.