Çilekli Muzlu Fit Muffin

Malzemeler

• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1/4 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet olgun muz
• 1/4 su bardağı şeker
• 1 adet küçük boy yumurta
• 1/4 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 su bardağı çilek
• 1/2 su bardağı çikolata (bitter veya sütlü)

Yapılışı

1. 1Muffin kalıbına muffin kağıtlarını yerleştirin. Bir kapta un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu harmanlayın.
2. 2Bir çırpma kabında ise muz püresi, şeker, tereyağı, yoğurt, yumurta ve vanilyayı çırpın. Kuru karışımı içine ekleyin. Hamur haline gelene kadar çırpın.
3. 3En sonda ise çikolata parçacıkları ve küp küp kesilmiş çilekleri ekleyip yavaşça spatula ile karıştırın. Muffin kağıtlarınızın içine hamuru bölüştürün.
4. 4Üzerlerine ekstra çilek dilimleyip yerleştirin ve fırına verin.180 derece fırında 25 dakika pişirin.