Çörek Otlu Patlıcan Közlemesi

Malzemeler

• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yeşil biber
• 2 orta boy domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 orta boy patlıcan
• Bir tutam tuz
• Bir tutam çörek otu

Yapılışı

1. 1Öncelikle soğanları kavuralım. Tam kavrulmadan önce biberleri de ekleyelim. Beraber bir daha kavuralım. Daha sonra domates salçamızı ekleyelim.
2. 2Domates salçasının çiğ kokusu gidene kadar kavuralım. Domatesleri ekleyelim. Ardından patlıcanları ekleyelim. Evet yemeğimiz hazır.
3. 3Son olarak tuzunu ve çörek otunun ekleyip servis edebiliriz