Çörek Otlu Susamlı Tuzlu Kurabiye (Buzluk İçinde Uygundur)

Malzemeler

• 125 gram margarin (Oda sıcaklığında erimiş)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 2. 5 yemek kaşığı susam
• 4 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 tatlı kaşığı dolusu pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 tane yumurta akı içine (sarıları üzerine)
• 6. 5 su bardağı un

Yapılışı

1. 1Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz ve güzelce yoğuruyoruz.
2. 2Ardından unu ekleyelim ama kontrollü bir şekilde ekleyelim yumuşacık bir hamur elde ettikten sonra şekil verebiliriz.
3. 3Şekil verdikten sonra ayırdığımız yumurta sarılarını üzerlerine sürüyoruz.
4. 4Ve ardından önceden hafif ısıtılmış fırında 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz şimdiden