Demir Hindi Şerbeti

Malzemeler

• 500 gr demir hindi
• 2 su bardağı büyük boy şeker
• Yarım ceviz büyüklüğünde zencefil kuru taze farketmez
• 2 dal tarçın
• 5 -6 adet karanfil
• Demir hindi Aktarlar da var

Yapılışı

1. 1500 gram demirhindi 2 su bardağı şeker ceviz büyüklüğünde zencefil iki dal tarçın 5-6 karanfil hepsini beraber kaynatıyoruz.
2. 2Şeker dahil kaynadıktan sonra ara ara karıştırın. 1 buçuk saat kısık ateşte kaynatın.
3. 3Soğuduktan sonra süzün sıcakken değil ben az az difrize attım pet şişelerde İstediğim zaman çıkarıp tüketiyoruz.
4. 4Soğuk tüketin muhteşem güzel bir tadı var emziren annelerin sütünü çoğaltıyor çocukta sarılık varsa annenin sütüyle de çocuk Emince sarılığı geçiyormuş osmanli zamanında çok yapılırmış Afiyet Şifa olsun