Dereotlu Nişastalı Tuzlu Kurabiye

Malzemeler

• 125 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta birinin sarısı üzeri için
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
• 1 demet dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Yapılışı

1. 1Oda ısısındaki tereyağına, yumurta,sıvı yağ,yoğurt ve tuzu ekleyip karıştıralım.
2. 2Nişasta, kabartma tozu ve azar azar unu ilave edip yoğuralım.
3. 3Son olarak ince kıyılmış dereotunu ve rendelenmiş peynirimizi ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamurumuzu yoğuralım.
4. 4Hamurdan parçalar koparıp istediğimiz şekli verelim.
5. 5Ben lokmalık ve üçgen şekiller verdim.
6. 6Tepsiye dizelim ve ayırdığımız yumurta sarısını üzerlerine sürelim.
7. 7İsteğe göre çörekotu ve susam serperek 200 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya dek pişirelim.