Derin Dondurucuda Bamya Tarifi

Malzemeler

• 2 kilo bamya
• 1kg. domates
• 6 adet yeşil biber
• Yeteri kadar buzdolabı poşeti

Yapılışı

1. 1Bamyaları yıkayıp kurutunuz.
2. 2Baş kısımlarını koni şeklinde temizleyiniz.
3. 3Domatesleri küp şeklinde doğrayınız.
4. 4Biberleri istediğiniz gibi doğrabilirsiniz.
5. 5Çelik tencereye domatesleri yerleştiriniz.
6. 6Üzerine biberleri ve bamyaları koyup kapağını kapatınız.
7. 7Ocağınızı en düşük ayarına getiriniz.
8. 8Bamyaları buharda domates ile rengi sararıncaya kadar pişiriniz. Fazla pişirmemeye özen gösteriniz.
9. 9Tepsiye boşaltıp soğumasını bekleyiniz.
10. 10Poşetlere koyup üzerine tarih yazınız.
11. 11Derin dondurucunuza yerleştiriniz.