Dondurucuya Gözleme

Malzemeler

• 1 kilo yufka
• 1 kase peynir (kaşar-beyaz ben karışık yaptım
• İsteğe göre Çörek otu-pulbiber

Yapılışı

1. 1Öncelikle iç harcımızı ayarlayalım ben içine beyaz peynir ve kasar peyniri koydum siz istediğinizi ekleyebilirsiniz.
2. 2Kaşarı ve peyniri rendeleyelim çörek otu ve pulbiber koyalım iyice karıştırdıktan sonra harcımız hazır.
3. 31 tane yufkayı 4 parçaya bölelim.
4. 4İçine harcımızdan doldurup 4 yanından kıvıralım ve kare şeklini elde edelim kenarlarını açılmasın diye suyla ıslatalım.
5. 5Sonrada aynı işlemi bütün yufkalarımızda uygulayalım.
6. 6Aralarına peçete koyarak üst üste koyup poşetleyelim ve dondurucumuza atıp dilediğimiz zaman çıkarıp pişirip yiyebilirsiniz.