Düğmeli Kereviz

Malzemeler

• 1 tane orta boy kereviz
• 1 tane patates
• 2 tane havuç
• 1 tane kuru soğan
• İsteğe göre bezelye
• 2 tane küçük boy portakal
• Zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı

1. 1Soğanları ay şeklinde ince ince doğrayıp zeytinyağı koyduğumuz tenceremize alıyoruz, patatesleri de küp küp doğrayıp ekliyoruz.
2. 2Havucun bir tanesini de doğrayıp tencereye ilave ediyoruz.
3. 3Kerevizleri dikkatlice soyup resimde gösterdiğim gibi ortasını oyuyoruz, ortasından çıkan kerevizleri de ziyan etmeyip tenceremize alıyoruz.
4. 4Kalan havucu kerevizin ortasına yerleştirip, çok kalın olmayan daireler kesiyoruz, tenceremize diziyoruz.
5. 5Üzerine bezelyeleri ekliyoruz. Sıktığımız portakal suyunu da ilave edip, tuzunu da ilave edip, tenceremizin kapağını kapatarak, 20-25 dk kontrollü olarak orta ateşte pişiriyoruz. Yerken üzerine limon ekleyerek parmaklarınızı yemeden, afiyetle yemeğimizi yiyoruz.:)