En Kolay Elmalı Kek

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 adet elma
• 2 yemek kaşığı damla çikolata
• 4-5 adet ceviz içi

Yapılışı

1. 1En kolay elmalı kek için karıştırma kabına yumurta, şeker ve vanilyayı alın (Bu aşamada eklenen vanilya, yumurta kokusunu bastırıyor). Beyazlaşana kadar çırpın.
2. 2Sıvı yağ ekleyin, karıştırın.
3. 3Un, kabartma tozu, tarçın ekleyin ve karıştırın. Elmaları soyup küp küp doğrayın. Kek harcına katıp karıştırın.
4. 4Kalıbı kâse margarin ile yağlayın. Kek harcını içine boşaltın.
5. 5Üzerine bol damla çikolata ve iri kıyılmış ceviz ekleyin.
6. 6Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika kızarana kadar pişirin, kürdan ile pişip pişmediğini test edin.
7. 7Ilınınca isteğe göre pudra şekeri serpip servis edilebilirsiniz. En kolay elmalı kek hazır.