Enfes Ayva Tatlısı

Malzemeler

• 2 Tane Orta Büyüklükte Yumuşak Ayva
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 1 buçuk su bardağı su
• 1 tane orta boy elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı toz şeker
• Ceviz ve Kaymak

Yapılışı

1. 1Ayvaların güzelce yıkayıp ortadan ikiye bölüp iç kısmını temizliyoruz.
2. 2Daha sonra orta boy bir tencerede ayvaları yan yana koyup ayvaların üzerine toz şekeri ekleyip suyu üzerine yavaşça ekliyoruz.
3. 3Çıkarttığımız ayva çekirdeklerini de tencere içine ekleyip orta ateşte ayvaların suyunu çekip yumuşamasını bekliyoruz.
4. 4Bu sıra da ise elmaları soyup rendeden çektirip tarçın ile karıştırıp ocakta pişiriyoruz.
5. 5Pişen ayvaları alıp güzel bir tabağa koyup ayvaların orta kısmını dolduruyoruz elma harcımız ile
6. 6En Güzel An ise; Üzerine kaymağı koyup Ceviz ile süslüyoruz