Enfes Browni Tarifi

Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 125 gr tereyağı (Erimiş)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı elenmiş un
• 4 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı çekilmiş veya parçalı ceviz (Zevkinize kalmış)
• 1 kutu sıvı krema (200 ml)
• 80 gram bitter veya sütlü çikolata

Yapılışı

1. 1Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
2. 2Erimiş haldeki tereyağını ve sütü ekleyelim.
3. 3Un ve kakaoyu da ekleyip çırpalım.
4. 4Kabartma tozu ve vanilini de ekleyip tekrar çırpalım.
5. 5Cevizleri ekleyip kek harcını şöyle bir karıştıralım.
6. 6Yağlanmış borcama (küçük boy dikdörtgen bir borcam kullandım, ) kekimizi aktaralım.
7. 7Önceden ısıtılmış 170 derece fırında önce 20 dakika ardından 150 dereceye alıp 6-7 dakika daha pişirelim. Tabi ki fırından fırına sürelerde değişiklik olabilir bu sebeple lütfen kontrollü olarak süreyi siz ayarlayın. Pişen keki tezgaha alın ılısın.
8. 8Bu arada bir kutu kremanın içine çikolataları kare kare bölüp koyalım, şeker ve kakaoyuda ilave edip ısıtmaya başlayalım.
9. 9Çikolatalar eriyince altını kapatıp hafif ılımasını bekleyelim.
10. 10Kekimizi dilimleyip kremamızı eşit olarak dökelim. En üstüne ceviz serpelim. Pişman etmeyecek harika bir tariftir, deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun.