Enfes Garnitür

Malzemeler

• 15 adet küçük patates
• 4-5 adet havuç
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Pul biber
• Kekik

Yapılışı

1. 1Teflon tavaya yağı alıp ısıtalım.
2. 2Soyup yıkadığımız patatesi tavaya dizip üzerine tuz serpelim.
3. 3Tavayı ara sıra sallayarak patatesleri kızartalım.
4. 4Havucu da aynı şekilde kızartıp her ikisini de servis tabağına alalım.
5. 5Tereyağını küçük bir tavada hafifçe yakıp pul biberi ve kekiği de ilave edelim.
6. 6Tereyağlı sosu patateslerin üzerine gezdirip sıcak olarak servis edelim