Erişteli Makarna

Malzemeler

• 500 gr erişte
• 1 çay bardağı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Kaynamış su
• Biraz tuz

Yapılışı

1. 1İlk önce suyu güzelce kaynatıyoruz. Ben orta boy tencerenin ağzına kadar biraz yer bırakarak suyu doldurdum. İstediğim kadar 3 tatlı kaşığı tuz attım ve kaynattım.
2. 2Daha sonra makarnamı suyun içine koydum ara ara karıştırarak pişirdim.
3. 3Daha sonra pişen markanımın suyunu süzdüm. Soğuk suda güzelce yıkadım. Tekrar bir tencereye yağ koydum makarnamı tencereye tekrar aldım.
4. 4Güzelce yağda karıştırdım biraz piştikten sonra yemeğe hazır bu yemeğimi mantar yemeğinin yanına yaptım mantar yemeğiyle güzel oluyor