Etli Kuru Fasülye

Malzemeler

• Yarım kilo haşlanmış kuru fasülye
• 500 gr et
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Zeytinyağı
• Biraz da tereyağ lezzetli olsun diye
• Tuz karabiber

Yapılışı

1. 1Öncelikle tenceremize soğanı doğrayıp yağ ile hafif kavuruyoruz.
2. 2Daha sonra kuşbaşı doğranmış etlerı soğanla bir iki kez çevirdikten sonra salçasını da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Ben fasulyeyi haşlayıp dolaba koyuyorum. Hemen çıkartıp tencereye atıp üzerine karabıberini ve tuzunu ekliyoruz.
3. 3Biraz daha sıcak su ekleyip pişirmeye bırakıyoruz. Suyu azalırsa su ekleyebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere.