Etli Patates Yemeği

Malzemeler

• 300 gram dana eti
• 2 adet patates
• 2 adet patlıcan
• 2 adet sivri biber
• 2 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 1 çay bardağı bezelye
• Tuz,karabiber, pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yeteri kadar salça
• 1 bardak su

Yapılışı

1. 1Öncelikle etimizi tencereye alıyoruz güzelce pişiriyoruz.
2. 2Suyu çekilen ete ya ekliyoruz ardından soğanı biberlerinizi ekliyoruz güzelce kavuruyoruz.
3. 3Yeteri kadar salça ekleyip güzelce kavuruyoruz.
4. 4Baharatlarını atıp ocaktan alıyoruz.
5. 5Küp küp doğranmış olduğumuz patatesleri kızartıyoruz, aynı şekilde küp küp doğradığımız patlıcanları kızartıyoruz.
6. 6Bezelyemizi haşlıyoruz.Ben çiğ bezelye kullandığım için haşlama gereği duydum.
7. 7Bütün malzemeleri tepsimize koyuyoruz.
8. 8Suyu az gelirse biraz daha su ekleyebilirsiniz.
9. 9180 derece fırında kontrollü bir şekilde 25-30 dakika pişiriyoruz.
10. 10Çok güzel ana yemek oluyor benim misafirlerim çok beğendi Size de tavsiye ederim yapacaklara Şimdiden.