Ev Yapımı Böğürtlen Sos

Malzemeler

• 3 su bardağı böğürtlen
• 2 Yemek kaşığı limon suyu
• 1 Yemek kaşığı mısır nişastası
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı su

Yapılışı

1. 11. Böğürtlenleri, limon suyu ve şekerini büyük bir tencereye koyun.
2. 22. Orta ateşte arada bir karıştırarak, kaynamaya başlayana kadar pişirin.
3. 33. Kaynadıktan sonra 10 dakika daha pişirip karıştırmaya devam edin.
4. 44.  Eğer daha koyu bir sos isterseniz, mısır nişastası ve su karışımını hazırlayıp kaynayan meyvelere ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin.
5. 55. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
6. 66. Ev yapımı böğürtlen sos servise hazır.
7. 77.