Ev Yapımı Pizza

Malzemeler

• 2 yumurta
• 5 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 4 çorba kaşığı yoğurt
• Yarım paket yasmaya
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz.
• 150 gr torku sosis
• 2 parmak sucuk
• 300 gr mantar
• 400 gr konserve mısır
• 1 kase yeşil zeytin
• 2 adet kırmızı biber
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 adet domates
• 2 kaşık domates salçası
• 1 soğan
• 2-3 diş sarımsak
• Kekik
• Karabiber

Yapılışı

1. 1Hamur tüm malzemeler katılarak yoğurulur. 1 saat mayalandırılır.
2. 2Üzeri için olan malzemeler küçük küçük doğranır.
3. 3Mantar doğranıp ocakta suyu çekene kadar pişirilir.
4. 4Sos için tüm malzemeler rondada çekilir.
5. 5Hamur iki parçaya bölünür ve tepside yayılır.
6. 6Üzerine sos sürülür. Malzemelerin yarısı konur. Üzerine kaşar peyniri serpilir.
7. 7175°de 20-25 dakika pişirilir 2 fırın tepsisi çıkıyor. ben ince hamur seviyorum o yüzden 2 tepsi yaptım.