Evde Açma Poğaça

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 10 bardak un
• 2 kaşık şeker
• 2 kaşık tuz ve iki paket toz maya
• 150 gram tereyağ
• Haşhaş çörek otu susam ne varsa elinizde onu kullanabilirsiniz

Yapılışı

1. 1Öncelikle yağ, süt ve maya iyice maya eriyene kadar karıştırıp daha sonra tuzu şekeri unu ilave ediyoruz.
2. 2Hamuru yoğurulup pazılar haline getirip 30 dk bekletiyoruz.
3. 3Mayası gelen pazıların içine kaşık yardımıyla minik minik tereyağ sürüp elimizle açabildiğimiz kadar açıp rulo yapıyoruz.
4. 4Tepsimize yerleştiriyoruz. Yumurta sarını sürüp 200 derecede 40 dk pişiriyoruz.