Evde Biriktirdiğimiz Süt Kaymağı ve Yoğurt Kaymağı İle Tereyağı Yapımı (Videolu)

Malzemeler

• Biriktirdiğimiz kaymak
• bir su bardağı ılık su
• 5 litre soğuk su
• yarım tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

1. 1Kaymaklarımızı geniş bir kaba koyuyoruz üzerine bir bardak ılık suyumuzu koyuyoruz
2. 2Bilendırdan yaklaşık 10 dakika geçiriyoruz pütür pütür bir kıvam olduğu zaman tereyağımız olmaya başlıyor demektir.
3. 3Üzerine bir miktar soğuk su koyuyoruz, yağı toparlamaya çalışıyoruz.
4. 4Dört defa suyunu değiştiriyoruz, soğuk suyla tereyağımızı topluyoruz.
5. 5Başka bir kabın içindetereyağı tuzumuzu karıştırıyoruz,.