Evvel Zaman Kurabiyesi

Malzemeler

• 1 su bardağı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 2 adet kabartma tozu
• 2 su bardağından biraz eksik şeker
• Aldığı kadar un yavaş ekleyin
• 1 adet yumurta sarısı

Yapılışı

1. 1Tüm malzemeleri birbirine karıştırıp yoğuruyoruz.
2. 2Kulak memesi hamur elde ediyoruz.
3. 3Yağlamış ve unlanmış tepsimize ceviz büyüklüğünden biraz büyük hamur alıp yuvarlanıp hafif üstüne bastırıp tepsimize döşüyoruz.
4. 4Üzerlerine yumurta sarısı sürüp fırınlıyoruz. Piştikten sonra afiyet olsunnn iyi günler dilerim