Ezme Peynir

Malzemeler

• 200 g yağlı beyaz peynir
• 50 g süzme peynir
• 50 g badem içi&nbsp
• 2 diş sarımsak
• 1  közlenmiş kapya biber
• 1 tatlı kaşığı kıyılmış taze kişniş
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı&nbsp
• 3-4 lavaş ekmeği
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

1. 11. Lavaş ekmeğinin üzerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürün, kimyon serpin.
2. 22. Pizza kesicisi veya bıçak yardımı ile küçük üçgenler elde edin.
3. 33. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
4. 44. 200 dereceye ayarlı fırında, iyice kızarana kadar bekletin.
5. 55. Bademleri irice doğrayıp yağsız olarak tavada birkaç dakika kavurun.
6. 66. Çukur bir kapta peynirleri çatalla ezin.
7. 77. Bademleri, havanda ezilmiş sarımsakları, küçük küçük doğranmış közlenmiş kapya biberi, kıyılmış taze kişnişi, pul biberi ve zeytinyağını ilave edin.
8. 88. İyice karıştırın.
9. 99. Fırında kızarttığınız lavaş çıtırlar ile birlikte servis yapın.