Fasülye Dizmesi

Malzemeler

• 1/2 (yarım) kg fasülye
• 3 adet domates
• 1adet kuru soğan
• 2diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

1. 1Fasulyelerimizi yıkayıp temizledikten sonra çok geniş olanları ortadan ikiye şerit şeklinde keselim.
2. 2İki adet domates soğan ve sarımsakları küp küp doğrayın.
3. 3Bir tencerenin ortasına bir adet domates koyalım çevresine fasulyelerin yarısını dizelim üzerine soğan sarımsak domates karışımın yarısını ekleyelim.
4. 4Üzerine tuz karabiber ekleyelim. Tekrar kalan fasulye dizildikten sonra üzerine kalan domates soğan eklenir. Tekrar çok az tuz karabiber eklenir.
5. 5Üzerine zeytinyağı gezdirelim.
6. 6Ocağa alıp kaynayınca kısık ateşte kendi saldığı suyu çekene kadar ağır ağır pişirilir.
7. 7Sonra servis tabağına ters çevirin başka su ilave etmeniz gerekmiyor. Deneyenlere.