Fırın Poşetinde Patatesli Köfte

Malzemeler

• 300 gram dana kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 4 yemek kaşığı su
• 2 adet patates
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 1,5 su bardağı domates püresi

Yapılışı

1. 1Köfte için gerekli tüm malzemelerin bir derin kabın içerisine alın ve güzelce yoğurun.
2. 2Ardından harca top top şekil verin.
3. 3Bir fırın poşetinin içerisine doğranmış patatesleri, soğanı, domatesi ve biberi alın. Üzerine domates püresi, sıvı yağ ve kekikten oluşan karışımı gezdirin. Torbanın ağzını hafif kapatarak tüm sebzeleri karıştırın.
4. 4Ardından köfteleri sebzelerin üzerine dizip torbanın ağzını kapatın. Fırın tepsisine yerleştirin. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
5. 5Ardından çıkarıp servis edin. Afiyetler olsun!