Fırın Poşetinde Yelpaze Patates

Malzemeler

• 5 adet patates (Kişi sayısına göre artırılabilir)
• 3 kaşık sıvı yağ
• 1 kaşık tereyağ
• 1 diş sarımsak
• 1 er tutam kekik, pulbiber,karabiber, tuz
• Yarım çay bardağı su
• 1 adet fırın poşeti

Yapılışı

1. 1Soyulan patatesleri enine ince ince şeritler olcak sekilde keselim.
2. 2dibine inmemeye dikkat edelim patesler ayrılmasın.
3. 3Sos tavasına sıvı yağ ve tereyağını alarak eritelim.
4. 4Ardından sarımsak ve baharatları ekleyip kapatalım.
5. 5Fırça yardımıyla patateslerin her bi dilimine bu sostan sürelim.
6. 6Daha sonra fırın poşetine koyup yarım çay bardağı su ekleyelim.
7. 7Ben sostan az kalmıştı onun üzerine su ekleyip koydum sizde öyle yapabilirsiniz.
8. 8Fırın poşetini kapatarak üzerinden bi iki çizik atalım.
9. 9200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Ben fanlıda pişirdim daha hızlı oldu. isterseniz aralarına kaşar dilimleri yerleştirebilirsiniz, Yelpazeler hazır