Fırında Kabak Yemeği

Malzemeler

• 4 adet Girit kabağı
• 1 adet kapya biber
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2-3 dal dereotu

Yapılışı

1. 1Kabakları ve kapya biberi büyük bir şekilde doğrayıp karıştırma kabına alıyoruz.
2. 2Salçasını, zeytinyağını, ezilmiş sarımsağı ve baharatlarını ekliyoruz.
3. 3Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Fırın kabına döküp 180 derece fırında kabak pişene kadar pişiriyoruz.
4. 4Üzerini dereotuyla süsleyip serviz edebilirsiniz.