Fırında Lokum Gibi Pirzola

Malzemeler

• 8 adet pirzola
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarımşar çay kaşığı kekik, pulbiber, karabiber
• Tuz

Yapılışı

1. 1Öncelikle pirzolalarımızı bir kaba alıp üzerine soğan ve sarımsağı rendeleyelim.
2. 2Diğer malzemelerimizi de katıp güzelce karıştıralım ve etin marine olması için pişireceğimiz zamana kadar dolapta dinlendirelim.
3. 3Dinlenen pirzolalarımızı pişirme kağıdı sardığımız tepsimize dizerek üzerini tekrar kapatalım ve önceden ısıttığımız 200•lik fırınımızda yaklaşık 40-45 dk pişirelim. Lokum gibi pirzolalarımız servise hazır