Fırında Patates Cipsi

Malzemeler

• 3 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı nane

Yapılışı

1. 1Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun.
2. 2Nişastasının gitmesi için soyduğunuz patatesleri tekrardan yıkayın ve kurulayın.
3. 3Varsa patates dilimleme apartı ile yoksa bıçakla ince ince halka şeklinde doğrayın ve bir kabın içerisine alın.
4. 4Patateslerin üzerine baharatlarını ve yağı ekleyerek güzelce karıştırınız.
5. 5Patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziniz ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında alt-üst iyice kızaracak şekilde pişiriniz.
6. 6Pişen patates cipslerinizi yoğurt sosla servis edebilirsiniz.!