Fıstıkpare

Malzemeler

• 125 gram oda sıcaklığında margarin (Arzuya göre tereyağ)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• Yarım çay bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı dilim fıstık (Arzuya göre toz fıstıkta kullanabilirsiniz)
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• 2,5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 4,5 damla limon suyu

Yapılışı

1. 1İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım. Tenceremize şeker ve suyu alıp karıştıralım.
2. 2Ocağa alıp kaynamaya bırakalım.
3. 3Kaynamaya çıktıktan 10 dk sonra limonu ekleyip ocaktan alalım.
4. 4Şerbetimiz soğuğa yakın olacak.
5. 5Hamur için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
6. 6Unu kontrollü bir şekilde ilave ediyoruz.
7. 7Yumuşak bi hamur elde edeceğin.
8. 8Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.
9. 9Dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Ben kurabiye kalıbı kullandım.
10. 10Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
11. 11Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı çıkınca şerbetimizi dökelim.
12. 12Üzerini fıstık serpip servis edebilirsiniz. Nefis bi lezzet. Mutlaka denemenizi öneriyorum.