Garnitürlü Köfte

Malzemeler

• 300 gram dana kıyma
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 5 yemek kaşığı garnitür
• 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı su

Yapılışı

1. 1<p>Köftesi için bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, yumurtayı, galeta ununu ve baharatları ekleyin.</p>
2. 2<p>Tüm malzemeler birbirine geçip homojen bir kıvam elde edinceye kadar yoğurun.</p>
3. 3<p>Çanak şekline getirdiğiniz köfteleri fırın kabına yerleştirip 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.</p>
4. 4<p>Köftelerin ortasına 1 yemek kaşığı kadar garnitürü ve salçalı suyunu ekleyin. </p>
5. 5<p>Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip peynir eriyene kadar fırında pişirin.</p>
6. 6<p>Garnitürlü köfte tarifiniz hazır.!</p>