Glutensiz Cips

Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı chia tohumu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı nane

Yapılışı

1. 1Mercimeği yıkayın, üzerine kaynar su dökün ve ağzını kapatıp 2 saat bekletin. Doğrayıcıya şişmiş mercimekleri, kekik, pul biber, zeytinyağı ve tuzu koyun.
2. 2İyice karıştırın ve en son çörek otuyla chia tohumunu ekleyip biraz daha karıştırın. Fırın tepsisine çok ince bir şekilde serin, kare şeklinde kesin ve önceden 200 derece ısıtılmış fırında pişirin. Yoğurt sosla soğuk servis yapın.