Gökkuşağı Pilavı

Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 1 kahve fincanı bezelye
• 1 kahve fincanı mısır
• 1 adet orta boy havuç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam tuz
• 2,5 su bardağı sıcak su

Yapılışı

1. 1Gökkuşağı pilavı için tüm sebzeleri ve yağları tencereye alarak kavurun.
2. 2Ardından suda bekletmiş olduğunuz pirinçleri ilave edin. Pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurun.
3. 32.5 su bardağı sıcak su ve tuzunu ilave ederek pişmeye bırakın.
4. 4Tüm suyunu çekince altını kısarak demlenmeye bırakın. Gökkuşağı pilavı hazır.